簡単塩鮭で炊き込みご飯

材料入れてスイッチオンで完成!
このレシピの生い立ち
冷凍した塩鮭のアレンジレシピを作ってみたくて、とりあえず作ってみたら予想より美味しかった。笑

材料

  1. お米 2合
  2. 塩鮭 1切れ
  3. 舞茸 お好みの量
  4. 油揚げ 1枚
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 50cc

作り方

  1. 1

    お米は通常通りに研ぎ水も分量通り。油揚げ、舞茸は食べやすい大きさにカットし、塩鮭と共にお米の上にのせる。

    • ☆簡単☆塩鮭で炊き込みご飯☆作り方1写真
  2. 2

    あとは通常通り炊き、炊き上がったらまんべんなく混ぜる。

    混ぜながら鮭の骨と皮を取り除いてください。

    • ☆簡単☆塩鮭で炊き込みご飯☆作り方2写真
  3. 3

    お茶碗に盛って完成!

    • ☆簡単☆塩鮭で炊き込みご飯☆作り方3写真

コツ・ポイント

味の濃さやお米の硬さは、お水を減らしたり麺つゆの量をお好みで調整してください。お子様は鮭の骨に気を付けてください。

Tags:

お米 / 塩鮭 / 油揚げ / 舞茸 / 麺つゆ(2倍濃縮)

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