材料3つで簡単コク旨パスタがすぐ完成!
塩辛好きにはたまらないやみつきパスタです。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、これに似たソースを使った別の料理を紹介していて、パスタに合いそう!と思い作ってみました。
材料
- 塩辛 70gぐらい
- オリーブオイル 大さじ3ぐらい
- にんにく(チューブ) 小さじ1ぐらい
- 粒胡椒 お好みで
- パセリ(飾り用) なくてもいいです
作り方
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1
パスタを人数分ゆで始める。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにく(チューブ)を入れ、弱火で炒める。
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3
にんにくの香りが出てきたら、塩辛を投入。
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4
イカに火が通るまで炒める。
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5
茹であがったパスタを4のフライパンに入れる。
胡椒を入れる場合はここで入れます。 -
6
ソースがパスタ全体に絡むまで炒めたらできあがり。
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7
2013.4/6話題入りしました。ありがとうございました(♡˙︶˙♡)
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8
2018.12/12 あわわわちゃん様 間違えてコメントなし掲載ですみません!きのこ合いそう!ありがとうございました♪
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9
なんと!つくれぽ100人〜!つくれぽしてくださった方、作ってくださった方、ありがとうございます。
コツ・ポイント
にんにくは、あえてのチューブにんにくがおいしいです。においが気になる方はもう少し減らしても大丈夫です。
すぐにできるので、パスタの茹で時間が残り5分ぐらいからソースを作るとちょうどいいかもしれません。
すぐにできるので、パスタの茹で時間が残り5分ぐらいからソースを作るとちょうどいいかもしれません。