お陰さまで H23.3.2祝!話題入りしました!
麺に塩昆布の旨みがじゅわ~っキャベツの
食感もgood♪
材料
- 焼きそばの麺 1袋
- キャベツ 30g
- 塩昆布 10g(一つまみくらい)
- ゴマ油 小さじ1/2
作り方
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1
上の画像は1人前の分量です。
参考にして下さい。 -
2
まずキャベツを千切りにし、ボウルに入れておきます。
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3
麺を電子レンジで1分(500w)加熱します。麺全体が温まっていないときは、更に10秒程加熱してください。
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4
フライパンにゴマ油を入れ、火加減中火でキャベツを1分炒めます。1分経ったら火を弱め、麺を加えほぐします。
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5
麺全体がほぐれたら、
火を止めて、塩昆布を加えます。全体を混ぜたらフタをして1分半蒸らします。 -
6
フタを外し、火を中火にします。焼きそば全体をかるく炒めたら出来上がりです!
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7
皆様のお陰で
H23.3.2に話題入りしました~❤
ありがとうございます -
8
bobitinさんがベーコンinで作りお弁当に入れてくれました~♪
コツ・ポイント
火加減がポイントになります。4の工程で麺をほぐす時、心配な場合は火を止めても大丈夫です。
キャベツを炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなりますので気をつけて下さい。
キャベツを炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなりますので気をつけて下さい。