簡単塩昆布と生姜の炊き込みご飯

簡単に作れる炊き込みご飯☆
塩昆布がいい風味と塩気を出してくれています(*´▽｀)v
このレシピの生い立ち
塩昆布の消費をしたくて、炊き込みご飯を作ってみましたｖ(´∀｀●)

材料

  1. お米 2合
  2. 塩昆布 30g
  3. 生姜 好きなだけ
  4. かつお節 小袋1
  5. ●酒 大3
  6. ●しょうゆ 大1
  7. ●みりん 大1
  8. ●だしの素 小1/2
  9. ＊好きな具
  10. ごぼう、人参、きのこ類　など 好きなだけ
  11. ＊トッピング
  12. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

    入れたい具材も千切りやいちょう切りなどに切る。

  2. 2

    お米をとぐ。

    といだ後、炊飯ジャーにお米を入れる。

    ※分量の水はまだ入れない

  3. 3

    2の炊飯ジャーに材料の●の調味料を入れて混ぜる。

    調味料を入れてから、炊飯器の2合分の水位に合う水を入れる。

  4. 4

    3に塩昆布、生姜、かつお節を入れ、混ぜる。

  5. 5

    4に1で用意した好きな具を乗せる。

    ※混ぜる必要はなし

    • ＊簡単＊塩昆布と生姜の炊き込みご飯＊作り方5写真
  6. 6

    あとは炊飯器任せ！

    炊飯ボタンを押し、炊き上がるのを待つだけ☆

    • ＊簡単＊塩昆布と生姜の炊き込みご飯＊作り方6写真
  7. 7

    炊き上がったら、全体に混ぜる！盛る！

    トッピングするならして、完成です！(*´▽｀)v

    • ＊簡単＊塩昆布と生姜の炊き込みご飯＊作り方7写真

コツ・ポイント

お弁当用に作っているので、夜に5までやってしまい、タイマー炊飯をしています。

なので、吸水は5の後に30分程度はしたほうがいいかもしれません(･∀･)

Tags:

●しょうゆ / ●だしの素 / ●みりん / ●酒 / お米 / かつお節 / ごぼう、人参、きのこ類　など / わけぎ / 塩昆布 / 生姜

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