簡単基本のお味噌汁

基本のスープに好きな具を入れるだけ!
このレシピの生い立ち
10分もあれば簡単に作れます*(^o^)/*

材料

  1. ■スープ■
  2. お水 800cc
  3. 和風だし(顆粒) 小さじ2
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. 小ネギ(わけぎ)→薬味として 適量
  6. ★具の例★1
  7. ジャガイモ(小) 1個
  8. 玉ねぎ 1/3個
  9. ★具の例★2
  10. なす 1本
  11. 油揚げ 1枚
  12. ★具の例★3
  13. 大根
  14. 油揚げ

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風だしを入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら中火にし、お好みの具を入れ柔らかくなるまで煮る(グツグツさせない)

    葉物(水菜とか)は煮込み過ぎない程度に!

  3. 3

    味噌を溶かす

  4. 4

    お椀によそい、薬味のねぎをふって完成!

  5. 5

    ありがとうございます\(^o^)/

    話題のレシピに選ばれました!

    • 簡単!基本のお味噌汁!作り方5写真

コツ・ポイント

薄かったら味を調整してください!

Tags:

お水 / なす / ジャガイモ(小) / 味噌 / 和風だし(顆粒) / 小ネギ(わけぎ)→薬味として / 油揚げ / 玉ねぎ

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