簡単型抜きチョコクッキー

はじめて親子でクッキー焼きました

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ココア 大さじ1
  3. ＢＰ ひとつまみ
  4. マーガリン（バターでも） 50g
  5. あればチョコ 1～2個
  6. 卵 Ｍ1/2個

作り方

  1. 1

    ﾏｰｶﾞﾘﾝをﾚﾝｼﾞでとかす(500wで40秒)

    チョコを入れるなら残り20秒位でいれて

    ひとまぜする

  2. 2

    １にさとうをいれホイッパーでまぜる

    とけたら卵を少しずついれる

  3. 3

    粉類をふるっていれまぜる

    最初に半分いれてホイッパーでまぜ

    残りをいれてゴムベラでまぜると楽

  4. 4

    ひとまとめにしてラップでくるんで１時間以上寝かせる

    ※楽しみな気持ちを抑えて外出♪家に戻ったら焼くだけ☆

  5. 5

    5mmの厚さにのばし型で抜き、170度で15分焼いて完成

    ※厚いとサクサク、薄めだとカリカリに♪

コツ・ポイント

粉や卵の量は生地の硬さをみて調節してください

冷やして扱いやすくはなりますがすぐ柔らかくなります

大きめのラップではさみ生地をのばすと台が汚れません

最後は目で確かめて焦げないように時間を加減してください

Tags:

あればチョコ / ココア / マーガリン（バターでも） / 卵 / 薄力粉 / ＢＰ

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