たったの4step!食べたい時に食べられるオニオンリングです!
このレシピの生い立ち
オニオンリングが食べたいな~と思い、唐揚げ粉を使って作ってみたら美味しく出来たので
クックパッドに載せました
材料
- 玉ねぎ 中〜大1個
- 唐揚げ粉 大匙3
- 片栗粉 大匙2
- 水 大匙1〜2
- 卵 1個
- 揚げ物 適量
- 黒胡椒 お好みで
作り方
-
1
玉ねぎを輪切りにする
-
2
ボウルに
唐揚げ粉→片栗粉→卵→水
の順で、都度よく混ぜるそこに玉ねぎを入れる
-
3
中火で温めた油にどんどん入れていく
-
4
きつね色になったら油をきり お好みで黒胡椒をかける
~完成~
コツ・ポイント
玉ねぎをサクサクさせたい時は高温で素早く揚げると良いです! けど、すぐ焦げてしまうので注意を。
逆に、柔らか方が良かったら低音でじっくり揚げてください!
逆に、柔らか方が良かったら低音でじっくり揚げてください!