白菜を使ったパスタレシピはないかなということで考えてみました〜。このレシピの生い立ち白菜消費レシピ
- 白菜 1枚
- 納豆 1パック
- 白髪ねぎ 5cm
- ★揚げ玉 好きなだけ
- ★いりごま 好きなだけ
- ◎バター 大さじ1
- ◎ぽん酢 大さじ1
- ◎麺つゆ 大さじ1
- ◎味の素 少々
作り方
-
1
まずはオリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ねぎ白菜を炒める少しせんなりしたら納豆を投入!
-
2
この間にパスタを茹でます!パスタは市販のもので構いません。最近トルコ産パスタが安くて美味しいので使ってます!
-
3
納豆を入れささっと炒めたら◎の調味料を入れ茹で汁もお玉一杯入れます。
-
4
パスタも湯からあげて、フライパンで混ぜながら炒めたら出来上がり!
コツ・ポイントパスタの茹で方は表示時間の1分から2分前にあげるのがコツです。湯切りした後ソースや具材と絡める為表示時間通りだと伸びてしまいます!