フィラデルフィアチーズステーキをオープンサンドにしました。
材料
- バケット 1/3本
- 牛こま肉 80g
- 玉葱 1/4個
- にんにく 2,3粒
- チェダーチーズ 適量
- バター 適量
- 醤油酒みりん 各小さじ1
作り方
-
1
にんにく、玉葱は、端を切って皮を剥いて薄切り。
-
2
油大さじ１を温め、にんにく、玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
-
3
バケットを水平に切りバター塗り、220度のオーブンで3分ほど焼く。
-
4
牛こま肉を加えて中火にして軽く炒め、醤油酒みりんで炒める。
-
5
具を乗せる。
-
6
チェダーチーズを乗せ、220度のオーブンで5分ほど焼く。
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで。
バケットはサクサクにしました。
バケットはサクサクにしました。
