一味、魚肉ソーセージを使い簡単和風ぺペロン完成。
１人分約￥80-とお得。
アダルト向けのお味です。
材料
- パスタ 2束（200グラム）
- ○玉ねぎ 1/2個
- ○魚肉ソーセージ 1本
- にんにくみじん切りorおろし １かけら分
- かつお節 2袋（６グラム）
- 一味 小さじ1/2
- オリーブオイルorサラダ油 大さじ１
- パスタの茹で汁 ５０ml
- 醤油 大さじ2～3
- 塩 少々
- 刻みのり 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。魚肉ソーセージは斜め切り後２mm幅の千切りに。
パスタは茹でておく。 -
2
フライパンにオイルとニンニクをいれ火をつける。
ニンニクの香りが立ってきたら○と塩少々を入れ炒める -
3
玉ねぎが透き通ってきたらパスタ、かつお節、一味をいれ菜箸を使って混ぜ合わせる。
茹で汁を廻しいれ再度混ぜながら炒める -
4
鍋肌から醤油を廻しいれ全体に味をなじませ火を止める。
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5
お皿にパスタを盛り付け刻みのり、白ゴマをちらし完成。
