簡単味重視カロリー軽視のスペアリブ

簡単さと味を重視すると、当然カロリーが高くなります。次の日にマラソンして帳消しにするということで食べちゃいましょう。このレシピの生い立ちたまに食べたいスペアリブ。味だけにこだわりました。

1. スペアリブ １kg
2. ★ニンニク １かけ
3. ★ケチャップ 大さじ４
4. ★ウスターソース 大さじ４
5. ★しょうゆ おおさじ４
6. ★はちみつ 大さじ４
7. ★タマネギすりおろし ２分の１
8. ★酢 大さじ２
9. ★酒 大さじ２

1. 1

   スペアリブは鍋で１０分ゆでる。

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2. 2

   ★とスペアリブをジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩寝かす。

3. 3

   ２００℃のオーブンで３０分焼いたら完成です。

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4. 4

   焼き色を見て、足りないようであれば、時間を追加してください。

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コツ・ポイント味をしみ込ませるために、茹でるのと冷蔵庫で寝かせるのは必ず実行してください。アメリカンテイストが好きな方は、ケチャップの量を倍にして下さい。