簡単味噌チャーシュー丸新本家

1.耐熱ボールにあわせ調味料の材料を入れて混ぜ、１つまみの塩を手ですりこんだ豚肉を入れてからめ、５分おく。

2.その間に、キャベツを５ｃｍ角に切り、ラップでくるみ、電子レンジで約２分加熱する。

3.白髪ねぎをつくり、水にさらしておく。

4.①にラップでふたをし、電子レンジで４分加熱したら上下を返して、さらに４分チンし、そのまま冷ます。

5.④が冷めてから食べやすい大きさに切る。

6.器にキャベツとチャーシューを盛り、ボールに残った汁をかけ、白髪ねぎをのせて出来上がり！