簡単味付けうどんでつゆボナーラ

うどん、パスタ、素麺など、アレンジすればレパートリーが増えます♡
大人も子供も喜ぶ美味しさ!
リピートすること確定です♡
このレシピの生い立ち
友人宅でアレンジして作ってみました♡
とっても美味しくてみんなに好評!
リピート確定です( *°∀°* )

材料

  1. うどんの麺(乾麺の場合) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ほうれん草 1束
  4. ベーコン(ハーフ) 1パック
  5. 牛乳 300cc
  6. 麺つゆ(2倍) 150cc
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎをお好きな厚さで切ります。

  2. 2

    ほうれん草は5cmくらいに切ります。

    ※お好みで。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて、ベーコン、玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、牛乳と麺つゆを投入し、温めます。

    ※味の濃さはお好みで調整してくださいね♡

  5. 5

    温まったら、茹でた麺を入れ、スープに絡ませます。

  6. 6

    絡んだら、ほうれん草を入れ、30秒程混ぜたら最後に塩コショウを振って味を整えます。

  7. 7

    火を止めてお皿に盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

具材は自由で、しめじやきのこ類を入れてもOK♡

仕上げに卵の黄身を落とすと豪華になります♡

お好みで粉チーズをかけて食べても美味しいですよ♡♡

Tags:

うどんの麺(乾麺の場合) / ほうれん草 / ベーコンハーフ / 塩コショウ / 牛乳 / 玉ねぎ / 麺つゆ(2倍)

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