簡単味つき半熟たまご

簡単味付き半熟玉子☆煮込まず一晩寝かせるだけ。ゆで卵も時間を守ればバッチリ半熟☆このレシピの生い立ちゆで方はテレビで、漬けダレは自己流。

1. 卵 4つ
2. めんつゆ 適量
3. ヨシダソース 適量

1. 1

   卵を水から茹でる。沸騰したらそこから５分半茹でる。

   • 
2. 2

   水に少し浸けてから殻を剥く。

3. 3

   めんつゆとヨシダソースを入れる。そして一晩寝かせるだけ。

コツ・ポイント沸騰の泡が大きくなってから５分半。漬けダレは多めの方が卵が浸かる。めんつゆとヨシダソースはだいたい7対3くらい。