名古屋名物の鬼まんじゅうをホットケーキミックスで簡単に電子レンジでできます(´ω｀)
このレシピの生い立ち
名古屋名物の鬼まんじゅうを簡単に作りました！
材料
- さつまいも 250g(大1本)
- ホットケーキミックス 80g
- 牛乳 40cc
- はちみつ 20g
作り方
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1
さつまいもは1cm角に切り20分水につけてアクをぬく。
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2
ボウルに全ての材料を入れてゴムベラで混ぜる。
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3
電子レンジOKのカップに入れる。ふんわりラップをして600wで6分加熱する。
コツ・ポイント
電子レンジで簡単に作りました！同じレシピで蒸し器で蒸すともっと軟らかくなると思うので、蒸し器がある方は是非試してみてください(´ω｀)
