吉野家の牛カルビ丼が大好きな夫の為に味を似せて作ってみたところ大好評★お昼ご飯にがっつり食べて欲しい時に!!
このレシピの生い立ち
牛カルビ丼がお財布に痛いと思って自分で作ることにしました★
材料
- 牛肉 1パック
- 玉ねぎ 半分
- ゴマ油 大さじ1と1/2
- ★すき焼きのタレ 大さじ3
- ★焼肉のタレ(あれば) 小さじ2
- ★塩 適量
- ★みりん 大さじ4
- 白ゴマ 適量
- 七味唐辛子(お好みで) 適量
- コチュジャン(お好みで)
作り方
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1
玉ねぎは1cm幅位にカットしておく。
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2
フライパンでゴマ油を熱して牛肉を炒めていきます。5分目位火が通ったら玉ねぎを早めに入れて炒めます。
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3
調味料を入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒めます。
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4
味を整えたら、ご飯の上に盛り付けして白ゴマを振りかけたら完成です★
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5
辛さが好きな方はコチュジャンを最後に付けると美味しいですよ♡
コツ・ポイント
簡単なので誰でも作れます!!焼肉のタレは入れ過ぎに注意です★