簡単可愛いピンチョス感覚でにぎらずし

簡単でかわいい♪ひとくちサイズ♪パーティやハレの日に華やかなピンチョス感覚で♡にぎらずしコンテスト“ニコニコ賞”受賞!

  1. 焼き海苔 全型1枚
  2. 酢飯 180g(1合)
  3. 生ハムサラダのにぎらずし
  4. 生ハム 1枚
  5. キャロットラペ 適量
  6. 青葉(セリ) 1枚
  7. クリチ沢庵
  8. クリームチーズ(キリ) 1/3こ
  9. 沢庵の千切り 適量
  10. 白ゴマ 適量
  11. 大葉 1/3枚
  12. 海老マヨ
  13. サラダ用ボイル海老 1尾
  14. マヨネーズ 適量
  15. ミニトマトのスライス 1枚
  16. 青葉(イタリアンパセリ) 1枚

作り方

  1. 1

    ラップの上に海苔を置き、酢飯を均一の厚さに広げる。上部は2.5cmほど開けておく(のりしろになります)。

  2. 2

    手前から小さく丸めるように巻いていく。 巻き終わりを下にしてラップで包み、1分ほど置いてなじませる。

  3. 3

    ラップをはがし、約2cmずつにカットし皿に並べる。あとは具材をのせるだけ。

  4. 4

    ■生ハムサラダキャロットラペ+生ハム+セリの順にのせる。

  5. 5

    ■クリチ沢庵大葉、クリームチーズ、沢庵の千切り、白ゴマの順にのせる。

  6. 6

    ■海老マヨマヨネーズ+ミニトマトスライス+海老+イタリアンパセリの順にのせる。

  7. 7

    プレートに彩りよく盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント盛り付けのコツは具材を立体的にのせる事!■生ハムは高級品ではなくスーパーで売ってるお買い得品を使用。折り紙を折る感覚で立体的に畳んでのせました。■クリームチーズは3等分したら丸め、ラップに挟んで平らにするとのせやすいです。

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キャロットラペ / クリームチーズ / サラダ用ボイル海老 / マヨネーズ / ミニトマトのスライス / 大葉 / 沢庵の千切り / 焼き海苔 / 生ハム / 白ゴマ / 酢飯 / 青葉

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