【働くママ】の簡単料理(^^♪
身近な食材でお手軽！
１本で３つの味を楽しめる！
オードブルに盛合せるのもいいね♪
このレシピの生い立ち
クリスマスレシピ。
材料
- ●胡瓜 100g
- ※塩 小さじ１
- ●ロースハム 8枚
- ●ベビーチーズ 4個
- 〇味噌 小さじ１弱
- 〇マヨネーズ 小さじ２
- ※クリスマスデザインのピック 8本
作り方
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1
材料はこんな感じ。
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2
ピックは、セリアで購入。
オードブルピック
メリークリスマス柄 -
3
胡瓜は、サッと洗い、キッチンペーパーで水分をとります。
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4
塩をまぶし板づりします。
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5
塩を洗い流し、厚めの輪切り。
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6
味噌を薄くのばすようにのせます。
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7
チーズは星型で型抜き。
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8
ハムは半分に折り・・・
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9
指で押さえている部分を基点にして・・・
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10
クルクルっと・・・
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11
巻いた中央の穴に、マヨネーズ少々。
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12
ピックに、型抜きチーズさし、さらにクルクルハムをさします。
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13
最後に、味噌をぬった胡瓜にさします。
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14
残りも同じようにピンチョスし、出来上がり～！
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15
クリスマスのパーティメニューに簡単で可愛い１品をぜひ！
コツ・ポイント
※胡瓜を板づりすることで・・・
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③みそ味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③みそ味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
