簡単すぎるおつまみです。材料たったの2種類^^
調味料合わせて5種類です。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
晩ご飯のあともう一品、おつまみにいいなぁと思って
何となく作った厚揚げ朝ご飯でした。家族にも好評でした。
材料
- 厚揚げ 一個
- 山芋 40gぐらい(好みで調整)
- かつお節 適量
- 細粒だし 小さじ半
- 三倍濃縮つゆ 大さじ1
作り方
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1
厚揚げを五等分する。
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2
山芋を摩り下ろし、
三倍濃縮つゆと細粒だしを混ぜる。 -
3
厚揚げを両面焼く。
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4
山芋、かつお節をかけて出来上がり。