簡単卵サラダ

マヨネーズが苦手な方でも食べれる☆美味しい☆卵サラダです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

材料

  1. 卵 3個
  2. サラダ菜 4枚
  3. きゅうり 2分の1本
  4. たまねぎ 4分の1個
  5. ●パン粉 大さじ1
  6. ●粒マスタード 少々
  7. ●マヨネーズ 大さじ3
  8. ●乾燥バジル 適量
  9. ●原塩 ひとつまみ
  10. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    皿にサラダ菜を並べ、スライスしたきゅうりを乗せます。

    • 簡単☆卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにパン粉を入れ、空炒りし、粗熱を取ります。

    • 簡単☆卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに茹で卵、2、スライスして、水でさらしたたまねぎ、●を入れます。

    • 簡単☆卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    3を和え、冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単☆卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    1に4を添え、ブラックペッパーをかけて完成です☆

    • 簡単☆卵サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

炒ったパン粉を加える事☆

茹で卵を作って、粗く潰す事☆

Tags:

●パン粉 / ●マヨネーズ / ●乾燥バジル / ●原塩 / ●粒マスタード / きゅうり / たまねぎ / サラダ菜 / ブラックペッパーミル挽き / 卵

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