余った千切りキャベツはこのレシピで簡単に消費(^^)ズボ女♡ボールは使いません(笑,洗い物を1つでも減らします♡このレシピの生い立ち余った千切りキャベツをどうしようかと考え,作ってみました♪
- 千切りキャベツ 約150g
- 卵 2個
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
油をひいたフライパンで千切りキャベツを炒めます!
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2
キャベツがしんなりしてきたら,キャベツの中心をフライパンの底が見えない程度に凹ませます。
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3
そこに卵を割り入れます。すぐにかき混ぜ溶き卵状にし,キャベツと絡ませスクランブルエッグにしていきます。塩胡椒で味付けを!
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4
キャベツで出た水気をとばしお皿に盛り付けます!あとはお好みでお好み焼きソースやケチャップをかけて完成です♡
コツ・ポイントとても簡単なのでコツやポイントは特別ないですが,私はいつも粗挽き塩胡椒を使っています(^^)☆お好み焼きソースをかけると気分だけでもお好み焼き(笑,