簡単包まないふわとろオムライス

簡単にできて息子が大好きなメニューです。このレシピの生い立ち簡単にできるランチに。

1. 冷ごはん 1膳
2. ハム 3枚
3. きざみネギ 適量
4. 顆粒コンソメ 小さじ1
5. 塩こしょう 少々
6. たまご 2個

1. 1

   ハムは1センチ角に切る

2. 2

   ボウルにたまごを溶き、ごはん以外全て混ぜ、最後にごはんを入れる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、一気に流し込む。軽く広げてその後オムライスの形に整えていく。
4. 4

   中の半熟具合はお好みで調節してください。

コツ・ポイント熱いご飯をたまごと合わせるとたまごが固まってしまうので、冷ごはんか、熱いご飯の場合は軽く冷まして下さい。炒める際に火を通しすぎるとパラパラになってしまうので注意。