簡単割烹風のエリンギおつまみ

3分で完成しちゃう簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
どこかのお弁当で食べて美味しかったので真似してみました。

材料

  1. エリンギ 1袋
  2. 柚子 1個
  3. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギをカットしてシリコンスチーマーに入れてレンジで2-3分程チンする。

    • 簡単♪割烹風のエリンギおつまみ作り方1写真
  2. 2

    レンチンしている間に柚子の皮をそぎ、果汁を絞っておく。

  3. 3

    レンチンが終わったら、白だし・柚子果汁・皮を加えてザックリと混ぜる。

    • 簡単♪割烹風のエリンギおつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

あっという間に一品上品なおつまみができてしまいます。特にコツもありません。

Tags:

エリンギ / 柚子 / 白だし

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