簡単前菜たこのカルパッチョ風

たこのお刺身を、おしゃれに。
このレシピの生い立ち
普通のたこのお刺身を、きれいに食卓に出したいな~と思ってカルパッチョ風にしてみました。

材料

  1. たこの刺身(カルパッチョ用に切ってあるもの) 1パックくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ぽん酢 大さじ1
  6. パセリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切って水にさらしておく。レタスは適当な大きさにちぎっておく。

  2. 2

    マヨネーズとぽん酢をあわせて混ぜておく。

  3. 3

    水気を切った①を皿に広げ、たこをきれいに並べる。

  4. 4

    ②をかけ、最後にパセリのみじん切りを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズとぽん酢の割合はお好みで調整してください。

ちなみに、写真のような縦長のお皿があると、普通の料理もそれっぽく見えるので便利♪

Tags:

たこの刺身(カルパッチョ用に切ってあるもの) / ぽん酢 / パセリのみじん切り / マヨネーズ / レタス / 玉ねぎ

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