たこのお刺身を、おしゃれに。
このレシピの生い立ち
普通のたこのお刺身を、きれいに食卓に出したいな~と思ってカルパッチョ風にしてみました。
材料
- たこの刺身(カルパッチョ用に切ってあるもの) 1パックくらい
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- ぽん酢 大さじ1
- パセリのみじん切り 少々
作り方
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1
玉ねぎは薄く切って水にさらしておく。レタスは適当な大きさにちぎっておく。
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2
マヨネーズとぽん酢をあわせて混ぜておく。
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3
水気を切った①を皿に広げ、たこをきれいに並べる。
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4
②をかけ、最後にパセリのみじん切りを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
マヨネーズとぽん酢の割合はお好みで調整してください。
ちなみに、写真のような縦長のお皿があると、普通の料理もそれっぽく見えるので便利♪
ちなみに、写真のような縦長のお皿があると、普通の料理もそれっぽく見えるので便利♪