簡単刻み昆布とチキンサラダのおつまみ

こちらも簡単おつまみ料理に仕上げました。味付けも鶏&鶏のシンプルです。ダブル鶏のコンビが上手く昆布の味を引き立てます。このレシピの生い立ち頂き物の昆布が冷凍にあったので、何がおつまみに出来ないかと考えました。

1. 昆布 大1枚
2. チキンサラダ缶 1缶
3. 地鶏の白だし 適量
4. ゴマ油 適量
5. 胡麻 適量

1. 1

   まず、昆布を細く刻みます。そして、火は中火にし、フライパンにゴマ油を入れます。
2. 2

   昆布を炒めます。全体に火が入ったら味付けをします。超簡単！地鶏の白だしを適量入れるだけ。
3. 3

   軽く炒めたところでチキンサラダ缶を入れ、味を整えます。火を止め、香り付けにゴマ油をかけ混ぜ合わせます。
4. 4

   皿に盛り付けたら、仕上げに炒ったゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント炒め過ぎると昆布に粘りがでます。粘りが出る前に火を止めましょう。