切って、並べて、蒸し焼き。超簡単!!
このレシピの生い立ち
中学生のときのおやつ。
材料
- ネギ 2本
- 餅 4個
- ごま油 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
ネギを厚めの斜め切りにし、ごま油を引いたフライパンに並べる。
-
2
1に餅を並べて火をつけて、蓋をし、蒸し焼きにする。
-
3
餅がトロンとしてきたら、醤油を回し掛けて出来上がり。だいたい5分くらいかな。
コツ・ポイント
トッピングに、いかなごの釘煮や、たらこ、チーズ、海苔など、何でも合う。
切って、並べて、蒸し焼き。超簡単!!
このレシピの生い立ち
中学生のときのおやつ。
ネギを厚めの斜め切りにし、ごま油を引いたフライパンに並べる。
1に餅を並べて火をつけて、蓋をし、蒸し焼きにする。
餅がトロンとしてきたら、醤油を回し掛けて出来上がり。だいたい5分くらいかな。