辛いけどまろやか〜!超短縮リゾット!10分も掛からないかも、、、
このレシピの生い立ち
お腹空いたけど、作るの面倒だしこういう時に限ってすぐ食べれる物がない、、、ときに嫌々作った超短縮リゾットです。
材料
- ★ご飯(冷やご飯でもOK) 茶碗大盛り1杯
- ★牛乳 500cc
- ★キムチ 50g※入れる量を変えてお好みの辛さに調節してください
- ★ハムorベーコン 3枚
- チーズ 3枚
- 塩胡椒 少々
- コンソメ 5振り程
作り方
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1
①ハムを適当な大きさに切る。(私は、縦横1㎝の正方形くらいの大きさに切ります)
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2
②★の材料を鍋に入れ蓋をする。煮立ってきたら、塩胡椒少々、コンソメを全体に振りかけ、混ぜる。※常に弱火
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3
③チーズを入れ、チーズが溶けるまで蓋をして弱火でぐつぐつ。
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4
④軽く混ぜて、お皿へ移し、お好みでブラックペッパーとパセリを振って完成!