簡単分四日市っぽいお万のトンテキ

家にある調味料で簡単に美味しいトンテキが10分足らずでできますよ！旦那は旨っ！連呼です（笑）
四日市トンテキぽいかも♪
このレシピの生い立ち
いつもはバターとケチャップを入れるんやけど、切らしててあるもので作ってみたら奇跡的に美味しかったので覚書（笑）

材料

  1. ♡つくれぽ100件突破♡
  2. ♡話題レシピ入り♡2017.12.01
  3. 豚ロース 2枚
  4. にんにく 2片
  5. 塩コショウ、小麦粉 適量
  6. ●ウスターソース 大さじ3
  7. ●しょうゆ、みりん 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. 千切りキャベツ

作り方

  1. 1

    脂身に切り目を入れていく

    →こんな感じ

    キッチンバサミがあればより楽です★

    • 簡単10分！四日市っぽいお万のトンテキ作り方1写真
  2. 2

    両面に塩コショーをして小麦粉をまぶす

    ･コッテリ派→小麦粉有

    ･アッサリ派→小麦粉無

    • 簡単10分！四日市っぽいお万のトンテキ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを薄切りにし、フライパンに多めの油を熱しニンニクを入れ香りが出たら肉を両面焼く！

  4. 4

    (3)のフライパンに●をすべて入れて煮立て、弱火〜中火に落として照りが出るまで煮詰める！

    ◎煮詰めすぎたら水を足して

  5. 5

    肉をまな板に取り出し、好みの幅に切り(4)のソースに絡めたら完成です★

  6. 6

    『美味しい千切りキャベツ』

    キャベツは冷蔵庫で冷やし葉を4枚ほどくるくる丸め端から薄切りに★

    トンテキには必須～♪

  7. 7

    ♡話題レシピ入り♡ありがとう

    2017.12.01

    • 簡単10分！四日市っぽいお万のトンテキ作り方7写真

コツ・ポイント

千切りキャベツはよく冷やして大量に盛りましょ♡

ソースとの相性バツグンです♡

千切りキャベツ＆マヨとのコラボは男子が好むはず！！！

Tags:

●しょうゆ、みりん / ●ウスターソース / ●砂糖 / にんにく / 塩コショウ、小麦粉 / 豚ロース

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