HMの袋に書いてある材料で、どうやれば2.5cmを超えられるか試行錯誤して頑張りました！是非作ってみてください！このレシピの生い立ちふわふわの分厚いホットケーキが食べたくて作りました^ ^
- HM 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
作り方
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1
最初に、ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜます！(しつこいくらいに混ぜます)
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2
そしたら、混ぜたボウルにHM投入です！
ここはダマが残るぐらいに25周ぐらいしか混ぜません
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3
フライパンを中火で温めて、温まったら濡れ雑巾で冷やします。
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4
冷やしたら弱火にして再び点火！
お玉一杯分をフライパンの高い位置から入れます！
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5
フタをして3分後にひっくり返します。
また、フタをしてお好みの色になったら完成です！
コツ・ポイントしっかり蓋をすること！たくさん作り置きをして冷凍しておけば、朝食にチンするだけで食べれて簡単です^ ^
