✿話題入り感謝✿ｼﾝﾌﾟﾙな材料を切って混ぜるだけ♪暑い日にも栄養つけて元気回復、美味しいｱﾚﾝｼﾞ素麺です♥
このレシピの生い立ち
暑くなると食卓に登場するお気に入りのｱﾚﾝｼﾞ素麺♪
いつも適当に作っていたのを計量して備忘録としてｱｯﾌﾟしました(*^^*)
材料
- 素麺 200g
- トマト(完熟) 1個
- 青紫蘇 4枚
- ★シーチキン缶 1缶(70g)
- ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ★マヨネーズ 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
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1
青紫蘇は千切りする。
青紫蘇の代わりにﾊﾞｼﾞﾙでもOK！ -
2
ﾄﾏﾄは賽の目に切る。
皮が気になる場合はﾄﾏﾄに十文字の切り込みを入れ、麺を茹でる前の沸騰した湯で湯がき皮を取り除く。 -
3
ﾎﾞｰﾙに★印の材料を入れて混ぜる。
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4
ﾄﾏﾄを入れて混ぜる。
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5
沸騰した湯に素麺を入れて規定時間茹でる。
ざるにあげて湯切りした後、冷水で冷たくなるまで洗い、水切りする。 -
6
ﾎﾞｰﾙに麺を入れて混ぜる。
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7
器に盛り付け、青紫蘇を乗せる。
お好みで胡椒を振るったら出来上がり。
冷たい内に召し上がれ♪
コツ・ポイント
時短のｺﾂは、麺を茹でている時間に材料と汁の準備をする事です。
