旬ですよね。簡単!美味しい!オヤツにも。火傷さえ気をつけたら、お子様とご一緒に楽しんで作れますよ。ヤングコーンでもOKこのレシピの生い立ちお店の店頭で、見かけて作ってみたら!甘くて美味しいかったので、ご紹介。普通のトウモロコシより、作ってパクっと食べられると思って。ダイエットに良いのではないかと思います。
- ベビーコーン 2本
- 塩 (お好み) ひとつまみ
作り方
-
1
ベビーコーン、こんな形状で売ってます。外側の葉っぱを1〜2枚剥きます。この時に、上の葉っぱも取ります。
-
2
ポイント★①で、モサモサのヒゲみたいなところは、必ず残してください!後で、必要になります!
-
3
流水で簡単に洗って、耐熱ラップでぴったりぐるぐる巻きにします。
-
4
レンジで、600wで3分加熱します!出来上がり、とても熱いので、火傷には注意、ラップを外すとこんな感じです。
-
5
頭のヒゲの部分.手前1/3を掴んで、根元へ向けて引き下ろします。こんなかんじに剥ければOK。残りもこんな感じ感じで。
-
6
全部剥き終わると、手前のかんじです。お好みで!軽くお塩を振って、出来上がり。甘くて美味しいので、おやつにも!
コツ・ポイント必ず、ヒゲは、残してくださいね。やさい炒めなどに、使っても良いのではないでしょうか。とにかく!簡単です。