居酒屋メニュー◎おつまみ、副菜、夜ごはんに♪簡単ヘルシー！茹でて混ぜるだけピリ辛ナムル！ダイエットにも◎糖質オフメニューこのレシピの生い立ち居酒屋で食べたちょいピリ辛ナムルの味を再現してみました♪「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加★
- もやし 1袋
- ★塩 適量
- ★豆板醤 人差し指くらい
- ★にんにく 人差し指くらい
- ★醤油 1周
- ★だしの素ミニ 1/2袋
- ★ごま油 1周
- 白ごま 好きなだけ
作り方
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1
鍋いっぱいにお湯を沸かします。沸騰したらもやしを入れます。
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2
再度沸騰したら火を止めて、お湯を切り、ボウルに入れます。
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3
★の材料を入れて混ぜます。
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4
混ざってくるとこんな感じになります。味が足りない場合は、豆板醤や醤油をちょいちょい足してみてください。
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5
白ごまを好きなだけ入れて混ぜます。
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6
出来たら、器によそって完成です♡冷やしてもおいしい♡
コツ・ポイント味が足りないと思ったらちょいちょい調味料を足して、お好みの味に仕上げてください♪
