簡単分オクラの揚げ浸し

オクラと大根、めんつゆがあればOK!
このレシピの生い立ち
オクラと大根しかない…でも、美味しく食べたい！よし、揚げちゃおう♡

材料

  1. オクラ 好きなだけ
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. めんつゆ(濃縮) 好きなだけ
  4. 油

作り方

  1. 1

    オクラを素揚げにする。

    縦半分に切るか、切れ目を入れよう！

  2. 2

    油を切って、好みの味に薄めためんつゆへイン！

    熱いうちに浸して、味を染み込ませよう♪

  3. 3

    大根おろしをオクラに乗っけてさっきのめんつゆを上からかけるだけ。

コツ・ポイント

揚げ物って慣れないとちょっと敬遠しちゃうけど、素揚げは衣がない分ヘルシーだし簡単！

片付けも楽チン！

カボチャやなす等を一緒にしても美味しいね♡

Tags:

めんつゆ濃縮 / オクラ / 大根おろし

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