めっちゃ簡単!「やわらぎ」だけ常備しておけば、あとは「もやし」だけ!あと一品スープが欲しい時に。このレシピの生い立ち簡単で美味しく食べれる物を考えて。
- もやし 半袋
- やわらぎ 一瓶
- 鶏ガラスープ 大さじ1〜2
- 小口ねぎ 少々
- 塩、胡椒 適宜
作り方
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1
モヤシを茹でる
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2
モヤシがちょうどいい固さより少し固めになったら、「やわらぎ」を一瓶入れ、鶏ガラスープ、塩、胡椒をして味を調える。
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3
最後に小口ネギを散らす。ネギは冷凍しておくと使いやすいですよ。剥がせるセロハンテープで日にちを書いておくと便利です。
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4
めちゃ簡単!美味しく召し上がってください。
コツ・ポイントもやしは茹で過ぎないよぅにシャキシャキ感を残した方が美味しいと思います。