お子さんでも大人でも喜ぶ一品です
- 卵 2個
- 焼きそば 好みで
- 青のり・ソース 個
- 植物油 フッ素加工ならいりません
作り方
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1
ボウルに卵を2個割りいれ混ぜます
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2
小さめのフライパンに油を入れ火をつけ①の卵を全部入れます
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3
卵が少し固まりだしたら半分側に焼きそばを入れほぼ固まったら火を止め入れてない側を上にしてたたみます
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4
③を端に寄せたら器を用意しフライパンをじょうずに使いオムソバをひっくり返しながら器に盛り付ける
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5
ひっくり返した方が見た目キレイに仕上がります
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6
ソースと青のりをお好みで
マヨネーズかけても美味しいです
コツ・ポイント器に盛り付けるときフライパンを斜めに傾けながらフライ返しで落ちないように軽く押さえてそのままオムソバばひっくり返しながら盛る