簡単！時短！シンプルに。３分でできる簡単付け合わせ。お肉にもお魚にも、前菜にもなる一品。
このレシピの生い立ち
ぱっと作れるマリネの黄金比を考えてみました！
材料
- ミニトマト 10個
- しめじ 1／2房
- オリーブオイル 大さじ1
- ★酢 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★塩 ひとつまみ
- ドライパセリorハーブ
作り方
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1
きのこの石づきをカットし、ほぐしてお皿に乗せます。
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2
オリーブオイルをひとかけし、ラップをしてチン！！600w2分。
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3
ミニトマトは半分にカットし、きのこと混ぜます。
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4
★を合わせて、混ぜるだけっ！！完成です！仕上げにパセリをふっても美味しいですよー♩
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5
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コツ・ポイント
隠し味の甘みに、お砂糖を。はちみつに変えてもマイルドで◎アクセントになるお味です♩人参や、きのこにも合うマリネ液なので、気分によって様々楽しんでみてくださいね♩
