簡単分うちの和風ニラ玉

うちでいつも作るニラたまです。スプーンでご飯に乗せて。丼にしても美味しい♪このレシピの生い立ち気が付いたらニラたまはこれになってました(*´꒳`*)

1. ニラ 1/2袋
2. 卵 3個
3. ★ 水 250cc
4. ★ 顆粒和風だし(昆布がおすすめ/無くても可) 小さじ1/2
5. ★ めんつゆ(3倍濃縮を使用/種類は何でも) 大さじ3
6. ★ 砂糖 大さじ1

1. 1

   ニラは4〜5cmくらいに切り、卵を溶いておきます。
2. 2

   フライパンに★を全部入れて強火にかけます。
3. 3

   沸騰したらニラを投入！
4. 4

   ニラがしんなりしたら卵を回し入れ、半熟に固まったら出来上がり！水分がありますが煮詰めなくて大丈夫です。

コツ・ポイント卵を入れて、菜箸などで円を描くように少しかき混ぜるといい感じにニラ液と混ざります！