簡単冷製パンプキンスープ

かぼちゃのやさしい甘味が最高!フードプロセッサーであっという間(*^_^*)このレシピの生い立ち牛乳の賞味期限が迫ってきたので・・・(^_^;)

  1. かぼちゃ 250g
  2. 牛乳 1カップ
  3. コンソメスープの素 1/2個分
  4. 塩・コショウ 少々
  5. 生クリーム 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、小さくきってレンジで加熱。(大きさによりますが4分くらい)

  2. 2

    牛乳を温めて、スープの素を入れて溶かす。

  3. 3

    ①と②をFPに入れて塩・こしょうをふり、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    こし器に通して冷蔵庫で冷やす。

    器に入れて、生クリームでハート模様を描き完成♥♥♥

コツ・ポイントかぼちゃの加熱はレンジを使えば簡単!牛乳もレンジで温めたのでお鍋いらず!冷やすまでの工程は10分あれば出来る簡単スープ★

Tags:

かぼちゃ / コンソメスープの素 / 塩コショウ / 牛乳 / 生クリーム

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