フライパン一つでお助けメニュー！冷蔵庫のお掃除にも役立つ焼うどん♡簡単にパパッと出来ちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内のお掃除でよく作ります！肉が無くてもちくわやハンペンとかでも美味しいですよ♡野菜もいっぱい入るので栄養も◎美味しいし冷蔵庫も綺麗になるので便利！
材料
- うどん（ソフト麺） 1袋
- 野菜はなんでもok!今回分紹介↓
- 白菜 1枚
- しめじ 4分の1程度
- ナス 半分
- 豚肉スライス 2枚
- ネギ 少々
- シソ 少々
- 七味 適量
- ★かつお麺つゆ3倍濃縮 大さじ3程度
- ★生姜（チューブ） 小さじ1
作り方
-
1
適当な大きさに切った野菜と肉を炒める。野菜は余った野菜でokなので、ほぼ何でも◎
-
2
レンジでチンして温めたうどんを入れる。温めておく事で麺がほぐれやすくなります！3パックセットとかのソフト麺を使用してます
-
3
大さじ2杯位の水を入れてあげると一気にほぐれます
-
4
ほぐす為の水分が程よく飛ぶまで炒めます
-
5
★の調味料を加えたら、また少し水分が飛ぶまで更に炒めて完成！
-
6
お好みで、鰹節、ネギ、シソ、七味などを添えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
うどんは必ず事前にチンして温めておきましょう！
