自分好みの焼きおにぎりがやっとできたので覚書です。
このレシピの生い立ち
大量にご飯が余ってしまい軽食に活用したくてレシピを探しました。
材料
- 温かいご飯 2〜3合
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大2
- 醤油 大2
- かつおぶし 6g位
作り方
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1
材料全てを混ぜ、130g/1個位のおにぎりにする。
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2
両面魚焼きグリルのオーブン機能を活用して焼く。240℃で5〜10分目安。
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3
粗熱が取れたら1個づつラップで包み冷凍する。
コツ・ポイント
温かいご飯と材料を手早く混ぜることです。