簡単冷凍ポテトのキャセロール

簡単にできて、みんなが喜ぶ晩御飯です。グレービーはお好みでミックスベジタブルを入れると彩りがきれいです。このレシピの生い立ちだんなさんとお子様のリクエストで最近よく作るレシピです。家では、ひき肉に牛を使ったり、ターキーを使ったりいろいろです。日本の合びきでもおいしいと思います。

1. ひき肉 400-450ｇ
2. たまねぎ 中１
3. スティールカットオーツ麦 大さじ2-4
4. 水 120ｃｃ
5. クリームオブマッシュルーム １缶
6. 粉チーズ 大さじ1
7. テイタートッツ（又はハッシュドポテト） 1袋（454ｇ）

1. 1

   フライパンでひき肉とたまねぎを炒める。

2. 2

   クリームオブマッシュルームと水を１に加え混ぜる。オーツ麦を加え5分くらい煮る。粉チーズを加えて混ぜる。

3. 3

   ２をオーブン対応の深皿にいれて、テイタートッツ（又は冷凍のハッシュドポテト）をグレービーの上に隙間なく並べていく。

4. 4

   180℃に予熱しておいたオーブンで40分ほど、ポテトがカリッとするまで焼く。

コツ・ポイントオーツ麦はグレービーの硬さ調整と植物繊維を増やすために入れてます。オーツ麦のプチプチした感触が楽しめます。緩めがお好きな方は、オーツ麦なしか、少なめに入れて下さい。クリームオブマッシュルームは他のホワイトソースに変えても大丈夫です。