子供たちの大好きなコーンで簡単に作れました!
このレシピの生い立ち
具材を切るのが面倒だったので、ずぼら過ぎな炒飯です(笑)
材料
- 残りご飯 茶碗3杯くらい
- 卵 2個
- 冷凍コーン 好きなだけ
- 冷凍ほうれん草 好きなだけ
- ☆塩コショウ 適宜
- ☆鶏がらスープの素 小さじ3〜4
- 醤油(香り付け) 2〜3滴
作り方
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1
油をひいたフライパンに卵を入れ、温めたご飯を合わせて炒めます。
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2
冷凍コーン&ほうれん草投入!
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3
よく炒めてから☆調味料追加!
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4
最後に香り付けで醤油を2、3滴振りかけて完成!
コツ・ポイント
コーンが甘いので塩コショウは多めが良いと思いますが、お好みで。ハムやウインナーを足しても良さそうです。