簡単冷やし明太子うどん

あの冷凍讃岐うどんと市販の明太子ソースですぐにできちゃいました♪材料も3つあればOK!!
このレシピの生い立ち
彼氏がぱぱっと作ってくれました♪

材料

  1. 冷凍讃岐うどん 2玉
  2. めんつゆ濃2倍 大1ぐらい
  3. あえる明太子ソース(パスタ用) 2袋
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋いっぱいにお湯を沸かし、沸騰したら冷凍うどんを入れます。

  2. 2

    お好きな固さであがてください。

  3. 3

    ザルにいれ、水と氷に冷やしてからお椀に盛ります。

  4. 4

    お椀に盛ったうどんにめんつゆをかけ、明太子ソースをのせます。

  5. 5

    あとは、明太子ソースについている刻みのりと白ゴマをお好みでかけて出来上がりです\(^o^)/

コツ・ポイント

うどんはもともと茹でたうどんが冷凍してあるので、あまり茹ですぎないのがポイント!です。

Tags:

あえる明太子ソース(パスタ用) / めんつゆ濃2倍 / 冷凍讃岐うどん / 白ゴマ

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