簡単冷めても美味しいとりそぼろ

保存がききます。常備しておけば、お弁当に、ごはんのおともに、料理にいろいろ使えます。

1. 鶏むねひき肉 300g
2. 水 100㏄
3. 酒 大さじ1
4. 醤油 大さじ5
5. 砂糖 大さじ5
6. しょうがチューブ 5センチ

1. 1

   フライパンに材料を全て入れ、中火で火にかける。

2. 2

   へらで、鶏むねひき肉を潰してそぼろ状にする。へらだけでは、そぼろが荒くなるので、フォークをへらに押し付けて細かくする。

3. 3

   汁気がなくなるまで煮詰めたら、完成。

4. 4

   アレンジレシピ★ナスの生姜とりそぼろ餡かけ

   レシピID : 18879420

コツ・ポイント冷蔵で1週間はもちます。冷凍もできます。