5分以内でできます!
ワインのおつまみに◎
材料
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ニンニクスライス 1片
- 白ナス 1本
- 塩胡椒 適宜
- スライスチーズ 2枚
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクスライスを炒め
ナスを両面焼き塩胡椒をしてチーズを乗せて完成! -
2
写真は炒めたニンニクと、パセリをのせてます。
チーズは余熱で良い感じにとけます!
コツ・ポイント
ナスは片面2分くらいずつ焼きました。
チーズは溶けるタイプを使うと冷めた時に固くなるので普通のスライスチーズがおすすめです!
チーズは溶けるタイプを使うと冷めた時に固くなるので普通のスライスチーズがおすすめです!