簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて
材料
- ブロッコリー or スティックブロッコリー 1個 or 1束
- 豚しゃぶしゃぶ肉 適量
- タレ(しょうゆ、ごま油) 各大さじ2
- ごま 適量
作り方
-
1
ブロッコリーを色良くゆでる。
-
2
豚しゃぶしゃぶ肉をゆでる。
(柔らかく茹でるために片栗粉を少々いれたお湯で茹でる。ぐらぐらと煮立たせない) -
3
1の上に2を盛り、タレをかけて出来上がり。
タレの量はお好みで加減してください。
コツ・ポイント
ブロッコリーの代わりにレタスや軽くチンした春きゃべつなどでも‥
タレを作らずに市販のゴマドレをかけたりしてもよいと思います。
タレを作らずに市販のゴマドレをかけたりしてもよいと思います。
