大好きな油そば屋さんの味を冷凍 稲庭うどんで再現しました!
なんとコスト150円の激安で美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
あるお店の、油そばが大好き。でも食べに行くには遠くてなかなか行けない(>_<)そこで作ってみることにしました!
材料
- 冷凍稲庭うどん 2個
- 玉子 2個
- ネギ 1本
- 海苔 2枚
- メンマ 好きなだけ
- ■醤油 大さじ3
- ■砂糖 大さじ2
- ■ラー油 小さじ2
- ■ごま油 大さじ2
- ■オイスターソース 大さじ2
- ■和風だし 小さじ2
- ■中華あじ 小さじ2
作り方
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1
■の調味料をフライパンで合わせて
フツフツするまで煮詰める。その間に、冷凍稲庭うどんをレンジで温める。
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2
茹で玉子は半分に、
ネギは小さく切って、
海苔は四角く切って、
メンマは写真のメンマを使うと絶品です。 -
3
タレを器に大さじ2入れ、うどんを入れます。
トッピングしたら出来上がり❤からめて召し上がれ〰(´ω`)
コツ・ポイント
家族にこれを作るとお箸を止めることなく一瞬で食べてしまうほど我が家では大人気のメニューです!