創味シャンタンがあれば誰でも失敗無しで簡単に八宝菜が作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を集めて作りました。
材料
- ☆豚肉 200グラム
- ☆白菜 5枚
- ☆チンゲン菜 2束
- ☆人参 中の2分の1位
- ☆玉ねぎ 小1個
- かまぼこ お好みで
- うずらの卵水煮 お好みで
- 創味シャンタンDX カレースプーンで1杯
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少々
- 水 豚肉が浸るくらい
- 片栗粉 大匙2
- 片栗粉を溶かす水 大匙3から適量
作り方
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1
材料を適度に切り豚肉を中華鍋に入れ豚肉が浸るくらいの水を入れ強火にかけフツフツして来たら残りの星印を全部入れます。
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2
5〜6分位炒めたらかまぼこ、うずらの卵、創味シャンタンの順に入れてお好みで塩コショウごま油を入れて下さい。
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3
大体の味が整ったら水溶き片栗粉でトロミを付けて完成です。
コツ・ポイント
具材はお好みでエビやホタテなど入れても良いです♪トロミが苦手な方は片栗粉の量を減らして下さい。
