簡単入れるだけでダシのきいた雑炊

ただ入れるだけで簡単にダシのきいた雑炊が作れますこのレシピの生い立ち食べ過ぎて、ヘビーなものは食べたくないときに適当にあるものを入れて作りました。

1. ご飯 茶碗2杯
2. 水 適量
3. 乾燥小エビ 大１
4. 煮干 大１
5. 鰹節 １パック
6. ダシダ 小１
7. 昆布茶 小１
8. 卵 1個
9. ねぎ １０ｃｍくらい

1. 1

   卵とねぎ以外の材料を鍋に入れます。水は、材料より少し上になるくらい入れます。

2. 2

   鍋を火にかけて、ご飯が好みのやわらかさになったら、とき卵を入れます。

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   火を止めて、小口切りのねぎを入れたら完成です！

コツ・ポイントダシの出る材料をただ入れただけで、簡単ですが、いろいろなダシがきいていておいしいです。煮干は、おつまみで食べられる小さな煮干を使いました。