元牛丼屋でバイトしてたので、それっぽく作りました♡モニターでいただいたダシダも入れて奥深い味ですよ～♪
材料
- 牛肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- 水 200cc
- 調味料
- 白ワイン 100cc
- ダシダ 大さじ1と1/2
- 昆布茶 4g
- 醤油 大さじ2
- めんつゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切る
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2
鍋またはフライパンに水と調味料を入れて沸かす
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3
沸いたら①を入れる
お肉は広げて入れてね！ -
4
玉ねぎが柔らかくなるまでグツグツ煮ます
途中脂が浮いてきたら、お玉ですくって捨てる -
5
器に盛って出来上がり～(о´∀`о)
丼にご飯盛ってぶっかければ牛丼だよ～(ノ´∀｀*) -
6
レシピID18378175
残ったらアレンジしてデミ牛にしても美味しいよ(о´∀`о)
まるで、あの牛丼屋さんのデミ牛御膳 -
7
うどん入りだからボリューム満点(о´∀`о)
ご飯に合うよ～♪ -
8
2016年12月8日
『簡単牛丼』人気検索でトップ10入りしました(о´∀`о)
感謝感激雨霰(ノ´∀｀*) -
9
2017年7月21日
話題入りしました～♪
作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
コツ・ポイント
炒めないで煮汁で煮て、ちょい冷めて脂が浮いてきたら捨てる(о´∀`о)
